суббота, 9 февраля 2013 г.

непереносимость молока у взрослого

Непереносимость и аллергия — разные вещи

Снижение активности лактазы имеет индивидуальные особенности: у кого-то этот процесс идет быстрее, у кого-то медленнее. Непереносимость лактозы часто остается незамеченной в течение многих лет. Ведь очень немногие при вздутии живота и метеоризме идут немедленно к врачу.

Впрочем, абсолютной лактозной непереносимостью страдает не так много народу. Как правило, люди с возрастом начинают переносить лактозу все хуже и хуже. Объясняется это тем, что активность фермента лактазы с возрастом заметно снижается.

Непереносимость лактозы относительно легко распознать. Симптомы говорят сами за себя: чувствительный к давлению и растянутый желудок, урчание и вздутие живота, диарея.

Симптомы непереносимости лактозы

Но не каждый человек обладает этим геном. В Юго-Восточной Азии, 98 процентам населения хватает фермента лактазы, в Южной Америке 70 процентам, в Германии 17 процентам.

Непереносимость лактозы вызвана тем, что изначально генетически — для взрослого человека не предполагается употребление молока. Именно поэтому взрослые особи млекопитающих, в том числе и человека, постепенно должны утрачивать способность к усвоению молочного сахара (лактозы). Так оно и происходило до тех пор, пока не началось массовое разведение скота в Европе. В этот период у людей стал появился мутационный ген, ответственный за биосинтез лактазы (фермента для расщепления лактозы) у взрослых людей.

История появления в человеческом обществе непереносимости лактозы

Молоко, йогурт, , сыр все это одни из основных продуктов питания. Однако, по статистике, один из семи человек страдает от индивидуальной непереносимости лактозы и молочных продуктов, проявляющейся, как правило, в метеоризме или диареи.

Размещено в рубрике и имеет .

Понедельник, 20 Декабрь 2010, 15:02

Непереносимость лактозы. Симптомы, отличие от аллергии, методы диагностики

Непереносимость лактозы. Симптомы, отличие от аллергии, методы диагностики | Naturemed.ru - Гомеопатия и Натуропатия

Комментариев нет:

Отправить комментарий